Kenraali

Onko turvallista juoda kombuchaa raskauden aikana?

Onko turvallista juoda kombuchaa raskauden aikana?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Onko kombuchaa turvallista juoda raskauden aikana?

Virallisesti ei. Mutta jos valitset oikeanlaisen, riski on pieni. Mahdollisia huolenaiheita on neljä: alkoholi, kofeiini, happamuus ja saastuminen.

Alkoholi: Kaikissa kombuchoissa on jonkin verran alkoholia. Jopa "alkoholittomassa" kombuchassa on jopa 0,5 tilavuusprosenttia alkoholia tai noin kymmenesosa keskimääräisen oluen alkoholipitoisuudesta.

Koska raskauden aikana tiedetään olevan turvallista alkoholipitoisuutta, American College of Synnytyslääkärit ja gynekologit neuvoo alkoholin lopettamista kokonaan. Tarkista asia lääkäriltäsi. (Jos imetät, pienen alkoholimäärän ei pitäisi olla huolestuttava.)

Huomaa, että markkinoilla on paljon "kovia" kombuchoja, joissa on yhtä paljon alkoholia kuin olutta (missä tahansa 1-8 prosenttia alkoholia), ja niiden havaitseminen voi olla hankalaa. Alkoholipitoisemmat ovat yleensä olutosassa, mutta tarkista aina etiketit huolellisesti. Kotitekoisessa kombuchassa on jopa 3 prosenttia alkoholia.

Kofeiini: Kombucha valmistetaan käymällä makeutettua teetä, jossa on noin 25-50 mg kofeiinia 8 unssin annosta kohti, mutta käymisprosessi pyrkii vähentämään tätä määrää melko vähän.

Suurin osa lääkäreistä neuvoo raskaana olevia naisia ​​pitämään kofeiinin kaikista lähteistä alle 200 mg päivässä. Niin kauan kuin sinulla ei ole paljon muuta kofeiinia, kombuchan määrä ei saisi olla ongelma raskauden tai imetyksen aikana. Mutta tarkista etiketti, koska jotkut tuotemerkit lisäävät kofeiinia "energisemmäksi" juomaksi.

Happamuus: Kun fermentointi on valmis, kombuchalla on etikkahappoa - se antaa sille etikan tuoksun ja maun. Se on suunnilleen yhtä hapan kuin sooda, joka voi aiheuttaa närästystä ja karies. (Joillakin kombuchan tuotemerkeillä on myös lisätty sokereita, joten tarkista etiketti.) Niin kauan kuin se ei häiritse vatsasi, hiilihapotetut juomat ovat todennäköisesti hyviä silloin tällöin - huuhtele suusi vain hampaiden suojaamiseksi.

Saastuminen: Monet valmistajat käyttävät lämpöä tai kemikaaleja käymisprosessin lopettamiseksi samalla, kun he tekevät kombuchaa. Tämä tappaa bakteerit ja hiivan ja estää niitä tekemästä liikaa alkoholia tai etikkahappoa. Tuotemerkistä riippuen juoma voi olla pastöroitu pikalämpöpumpulla (kuumennettuna 160 F: seen 15 sekunnin ajan) tai säilötetty kaliumsorbaatilla tai natriumbentsoaatilla. Turvallisuuden kannalta näiden steriloitujen juomien pitäisi olla kunnossa juoda.

Monet valmistajat valmistavat kuitenkin raakaa (pastöroimaton) kombuchaa, joka voi saastua homeella tai pahoilla bakteereilla jossain prosessin vaiheessa. Lääkärit eivät suosittele syömästä raakoja ruokia tai aliravittuja ruokia raskauden aikana - kuten pehmeitä juustoja, sushia tai vuotavia munia - ruokamyrkytysriskin takia. Jopa raaka vihannekset, itut ja salaatit voivat joskus aiheuttaa ongelmia. On parasta välttää raakaa kombuchaa raskauden aikana, etenkin kaikkia raakoja kotitekoisia panimoja.

Onko kombucha hyvä sinulle?

Kombucha on valmistettu teestä, joten siinä tulisi olla samat antioksidantit ja mineraalit kuin millään teellä. Se sisältää myös vaihtelevia määriä probiootteja tai eläviä "hyviä" bakteereja, jotka voivat auttaa suoliston terveyttä. Mutta voit helposti saada probiootteja syömällä elintarvikkeita, kuten kefiiri tai jogurtti elävillä aktiivisilla viljelmillä, tai fermentoiduista elintarvikkeista, kuten kimchi ja hapankaali.

Kombuchaa markkinoidaan terveellisenä "parannuskeinoa" sisältävänä juomana, mutta tuoreessa katsauksessa ei löytynyt yhtään julkaistua kontrolloitua tutkimusta kombuchasta ihmisillä.

Bottom line

Niin monien seikkojen vuoksi on luultavasti parasta välttää kombucha raskauden aikana. Mutta jos päätät juoda kombuchaa, muista välttää raakoja, alkoholipitoisia versioita ja olla varovainen korkean kofeiinin kanssa.


Katso video: Kombucha: Is It Actually Healthy? Dr. Josh Axe (Syyskuu 2022).


Kommentit:

  1. Saa

    Luulen, että teet virheen. Voin puolustaa asemaani. Lähetä minulle sähköpostia pm.

  2. Mac A'bhaird

    Ehdottomasti täydellinen vastaus

  3. Tadleigh

    Varmasti. Niin tapahtuu. Voimme kommunikoida tästä aiheesta.

  4. Kimi

    Please, bluntly.

  5. Macnachtan

    Todella hieno idea ja ajallaan



Kirjoittaa viestin

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos